En un acto que subraya el compromiso de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) con el bienestar estudiantil y la equidad, el rector Carlos Faustino Natarén Nandayapa inauguró el esperado Comedor Universitario en las instalaciones del Campus I. Este nuevo espacio no solo tiene como objetivo proporcionar una alimentación balanceada, sino también hacerlo de manera accesible y económica para toda la comunidad estudiantil.
Con el corte simbólico del listón, el rector Natarén destacó que el comedor ofrecerá desayunos y comidas nutritivas a precios bajos, favoreciendo tanto la salud de los estudiantes como la viabilidad económica de este proyecto. "Buscamos que este espacio sea autosustentable, donde los estudiantes puedan obtener alimentos de calidad sin comprometer sus finanzas", afirmó.
Un compromiso con la inclusión y el bienestar
Durante la ceremonia, Enrique Antonio Paniagua Molina, secretario para la Inclusión Social y Diversidad Cultural, resaltó el profundo impacto social que tiene la creación de este comedor. "Este proyecto es un símbolo del compromiso integral de la administración con la educación superior. No solo nos preocupamos por el rendimiento académico, sino también por la salud y bienestar de nuestros estudiantes", enfatizó Paniagua Molina.
En representación de los estudiantes, Anayeli López Gutiérrez, alumna de la Licenciatura en Filosofía de la Facultad de Humanidades, Campus VI, agradeció este esfuerzo en nombre de la comunidad estudiantil. "Para muchos jóvenes de escasos recursos, este comedor representa una oportunidad invaluable para acceder a una alimentación saludable, lo que sin duda impactará positivamente en nuestro rendimiento académico", expresó con emoción.
Un espacio diseñado para la comunidad
El Comedor Universitario ha sido construido con una capacidad para atender a 420 comensales simultáneamente, y cuenta con una infraestructura moderna que incluye una cocina equipada con área de emplatado, barra de atención, bodegas para alimentos y servicio, oficinas administrativas y baños, incluyendo un baño universal o familiar, adaptado para las necesidades de todos los usuarios.
Con este nuevo espacio, la UNACH refuerza su misión de ser una universidad inclusiva, donde la educación y el bienestar van de la mano, brindando a los estudiantes un entorno que favorezca su crecimiento integral.
La inauguración del comedor es solo el comienzo de una serie de iniciativas encaminadas a mejorar la calidad de vida de los estudiantes y hacer de la UNACH una institución de vanguardia en temas de inclusión, sostenibilidad y bienestar social.
"Este comedor es mucho más que un lugar para alimentarse; es un espacio de igualdad y apoyo para todos los estudiantes", concluyó el rector Natarén, destacando que este es un paso significativo hacia una universidad más equitativa y autosustentable.
Texto: Claudia Ivonne González Farrera Imágenes: Facebook: Universidad Autónoma de Chiapas
