La Facultad de Ciencias Agronómicas, Campus V de la Benemérita Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) concluyó con éxito el proyecto de engorda de borregos desarrollado por las y los estudiantes del séptimo semestre, bajo la coordinación del doctor Alejandro Ley de Coss. Esta iniciativa forma parte de la formación práctica orientada al fortalecimiento del sector agropecuario del estado.
A lo largo de su historia, esta Facultad se ha distinguido por impulsar proyectos que combinan ciencia, técnica y responsabilidad productiva, contribuyendo al desarrollo sostenible de Chiapas y a la profesionalización de futuras y futuros ingenieros agrónomos.
Durante este ciclo, las y los estudiantes realizaron un trabajo integral que incluyó el diseño, formulación y aplicación de dietas estratégicas con insumos locales, logrando una sobresaliente conversión alimenticia y notables ganancias de peso. Los ejemplares de la raza Katahdin destacaron por su eficiencia productiva y su adecuada respuesta en corral, resultado del manejo técnico implementado y del seguimiento puntual de su evolución.
El éxito de este proyecto es reflejo del análisis nutricional realizado, del manejo adecuado del comedero, del registro diario del consumo y de la capacidad para ajustar las raciones cuando fue necesario. Cada estudiante demostró disciplina, criterio técnico y sentido de responsabilidad, confirmando que el conocimiento adquiere verdadero valor cuando se aplica en el campo con método, dedicación y profesionalismo.
La Facultad reconoció el esfuerzo y compromiso de las y los alumnos en la elaboración de los concentrados, el control diario de los animales y la evaluación objetiva del desempeño productivo. Este ejercicio académico reafirma la importancia de una ganadería moderna basada en conocimiento científico, innovación y respeto por el bienestar animal.
Con proyectos como este, la UNACH fortalece su labor formativa y su incidencia en el desarrollo agropecuario de Chiapas, consolidando una Agronomía que transforma y que responde a las necesidades reales del campo chiapaneco.
La UNACH forma profesionales comprometidos con la ganadería sostenible. Este proyecto demuestra la excelencia académica aplicada en el Campus V.
Texto: Con información del doctor Alejandro Ley de Coss y María del Carmen Nucamendi Estrada
Imágenes: Cortesía del doctor Alejandro Ley de Coss
