La Dra. Roselia Ramírez Díaz, Ingeniera Agrónoma y Doctora en Ciencias Agropecuarias y Sustentabilidad de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH), ha desarrollado un innovador proyecto de investigación enfocado en reducir las emisiones de metano en la producción ganadera, una de las principales causas del calentamiento global.

La Dra. Ramírez Díaz ha sido reconocida como Investigadora Científica por el Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de Chiapas (ICTI) y Candidata a Investigadora por la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación.

La reducción de emisiones en la producción ganadera es clave para mitigar el cambio climático y garantizar la sostenibilidad de los sistemas alimentarios. Las investigaciones buscan desarrollar estrategias para disminuir estas emisiones sin afectar la calidad de los productos cárnicos y lácteos.

La investigación agropecuaria es esencial para enfrentar desafíos como la seguridad alimentaria y el cambio climático. El trabajo de la Dra. Ramírez Díaz ejemplifica cómo la ciencia puede impulsar un futuro sostenible.

"Mi investigación busca construir un sistema alimentario sostenible, respetuoso con el medio ambiente. La ciencia es una herramienta clave para transformar el sector agropecuario y mejorar la calidad de vida", afirmó la Dra. Ramírez Díaz.

Texto: Yadira Fontes García