Estudiantes de noveno y décimo semestre de la Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia , Campus II de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH), demuestran sus conocimientos y habilidades al realizar pruebas de calidad en carne y leche cruda.
Estas prácticas, forman parte de las unidades de competencia optativas de la carrera y son fundamentales para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos de origen animal.
Los estudiantes tuvieron la oportunidad de aplicar los conocimientos adquiridos en el aula a situaciones reales, realizando análisis microbiológicos y fisicoquímicos a muestras de carne y leche. Estas prácticas les permitieron desarrollar competencias clave para su futuro profesional, como la capacidad de identificar posibles contaminantes, evaluar la calidad de los productos y garantizar la seguridad alimentaria.
Además de adquirir conocimientos técnicos, los estudiantes desarrollaron habilidades como el trabajo en equipo, la resolución de problemas y la toma de decisiones. Estas competencias son fundamentales para desempeñarse de manera exitosa en el campo de la producción animal y la salud pública.
La realización de estas prácticas contribuye a fortalecer la formación de profesionales de la salud animal comprometidos con la producción de alimentos seguros y de calidad. Asimismo, estas actividades contribuyen a garantizar la salud pública y el bienestar animal.
La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNACH, brinda a sus estudiantes las herramientas y los recursos necesarios para desarrollar sus competencias profesionales. Estas prácticas son un ejemplo del compromiso de la facultad con la formación de profesionales altamente capacitados.
Con estas actividades, la UNACH reafirma su compromiso con la formación de profesionales de la salud animal capaces de enfrentar los retos del sector productivo y garantizar la seguridad alimentaria.
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Texto: Yadira Fontes/ Información Facebook FMVZ C II UNACH
Si te gustan los retos, quieres aprender defensa personal o simplemente mejorar tu condición física, esta es tu oportunidad. La Universidad Autónoma de Chiapas abre inscripciones para todas y todos los estudiantes que deseen entrenar Tae Kwon Do en Ciudad Universitaria. No importa si eres principiante o tienes experiencia, lo único que necesitas son ganas de aprender y superarte.
Los entrenamientos están diseñados para todos los niveles y, si demuestras disciplina y constancia, podrías formar parte de la Selección UNACH y representar a nuestra universidad en competencias oficiales. Las inscripciones están abiertas, solo necesitas tu identificación UNACH y ropa deportiva.
Entrenamientos de una hora de lunes a viernes
Horarios: 2PM, 3PM, 4PM, 5PM
Lugar: Doyang (Área de Artes Marciales)
Inscripción presencial el día de tu entrenamiento
Anímate a dar el primer paso y únete a esta gran familia de guerreros. Para más dudas, solo preséntate en el entrenamiento.
¡El espíritu de Tae Kwon Do y el orgullo unachense te esperan!
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Texto: María del Carmen Nucamendi Estrada / Departamento de Deportes del SIRESU UNACH
Con la intención de ofrecer soluciones tecnológicas a los agricultores del Soconusco, estudiantes de la Facultad de Negocios del Campus IV de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) en Tapachula desarrollaron el proyecto “Dron Fumigador”, una herramienta que optimiza la fumigación de cultivos mediante el uso de drones. La propuesta fue reconocida con mención honorífica en el Premio Emprendedor CANACINTRA 2025, certamen que impulsa la creatividad y el talento de jóvenes emprendedores en Chiapas.
El Premio Emprendedor CANACINTRA es una iniciativa de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación en Tuxtla Gutiérrez, donde este año se presentaron proyectos en áreas como Nanotecnología, Energías Limpias, Inteligencia Artificial y Agroindustria. Durante la premiación, además, se concretó un convenio entre la UNACH y CANACINTRA para fortalecer el emprendimiento estudiantil a través de cursos y programas de capacitación.
El uso de drones en la agricultura representa una revolución en el manejo de cultivos, ya que permite una aplicación más precisa de pesticidas y fertilizantes, reduciendo el desperdicio y el impacto ambiental. En este contexto, el “Dron Fumigador” se perfila como una alternativa eficiente para mejorar la productividad en el campo chiapaneco, demostrando que la innovación tecnológica puede generar un impacto positivo en la economía y el medio ambiente.
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Texto: María del Carmen Nucamendi Estrada / Facultad de Negocios C - IV
Diana Jaren Cruz González, estudiante de Ingeniería en Desarrollo Agroambiental de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la UNACH, está poniendo en práctica su conocimiento en cafeticultura y cafeólogía, un espacio dedicado a la producción y transformación del café en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.
Durante su práctica profesional, trabaja junto a productores de la región de los Altos de Chiapas, promoviendo técnicas de agricultura regenerativa y producción sustentable con el objetivo de mejorar la calidad del café y fortalecer el impacto ambiental positivo en las comunidades locales.
Además de su trabajo en el campo, Diana también participa en charlas y capacitaciones, compartiendo herramientas y conocimientos que permitan a las y los productores enfrentar los retos actuales del sector agrícola.
La producción de café en Chiapas es una de las actividades económicas más importantes del estado, y su calidad ha sido reconocida a nivel nacional e internacional. Sin embargo, el sector enfrenta desafíos como el cambio climático y la necesidad de implementar métodos más sostenibles. Iniciativas como la de Diana demuestran la importancia de integrar nuevas tecnologías y conocimientos científicos para garantizar la viabilidad del sector cafetalero a largo plazo.
El compromiso de la UNACH con la educación aplicada y la vinculación con el sector productivo permite que estudiantes como Diana adquieran experiencia en campo, contribuyendo al desarrollo social y económico de la región. Su dedicación es un ejemplo de cómo la juventud y el conocimiento pueden impulsar un futuro más sostenible para Chiapas.
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Texto: Claudia I González Farrera
El Parque Bicentenario será el escenario de un evento astronómico especial el 7 de febrero de 2025, donde la comunidad podrá observar a Saturno a través de telescopios, en una actividad organizada con el apoyo de diversas instituciones.
Esta iniciativa, de acceso gratuito, permitirá a las y los asistentes maravillarse con la imagen del planeta de los anillos y disfrutar de una experiencia única bajo el cielo nocturno.
Además de la observación, el evento busca fomentar el interés por la astronomía y acercar el conocimiento científico a la sociedad. Familias, estudiantes y personas aficionadas a la ciencia podrán compartir su curiosidad por el universo en un ambiente interactivo y enriquecedor.
Los telescopios estarán disponibles para las personas visitantes quienes podrán ver a Saturno en su máximo esplendor, reconociendo sus características principales como los anillos y sus lunas más visibles. Expertos en astronomía estarán presentes para brindar explicaciones y responder preguntas sobre el planeta y otros cuerpos celestes.
Este tipo de actividades refuerza el compromiso de las instituciones organizadoras con la divulgación científica y el aprendizaje accesible para todas y todos. Se invita a la comunidad a no perderse esta oportunidad de conectar con el universo y conocer más sobre los misterios del espacio.
Texto: Claudia I González Farrera
La Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) presentó con gran entusiasmo la iniciativa Marca UNACH, un proyecto que tiene como objetivo fortalecer los vínculos entre la universidad y el sector productivo. Esta propuesta busca ofrecer servicios, productos y proyectos sostenibles, creando una conexión directa entre estudiantes, docentes y empresas para generar soluciones innovadoras que respondan a los desafíos actuales del país.
El propósito de Marca UNACH es fomentar una colaboración efectiva entre la academia, la industria y la sociedad, entendiendo que la educación es una herramienta clave para transformar la realidad y mejorar la calidad de vida. Este esfuerzo busca unir a los diferentes actores para impulsar el crecimiento económico y abordar de manera conjunta los problemas más complejos que enfrentamos.
La presentación oficial de la marca y la toma de protesta del Consejo Consultivo y del Consejo de Vinculación fueron encabezadas por Patricia del Carmen Conde Ruiz, secretaria General de Gobierno y Mediación de Chiapas, quien estuvo acompañada del rector de la UNACH, Oswaldo Chacón Rojas. En el evento también estuvieron presentes destacadas personalidades del ámbito empresarial y académico, como la presidenta de la Comisión de Innovación del Consejo Coordinador Empresarial Nacional, Nanghelly Aurora Silva Anzaldúa, y la directora General de Marca UNACH, Susana Sosa Silva, entre otros.
Los orígenes de la Facultad de Contaduría y Administración de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) se remontan a 1963, cuando se fundó en Tuxtla Gutiérrez la Escuela de Técnicos en Contabilidad y Administración, dependiente del Instituto de Ciencias y Artes de Chiapas (ICACH). En 1966, esta escuela se independizó y se transformó en la Escuela Superior de Comercio y Administración de Chiapas (ESCACH), ofertando la Licenciatura en Contaduría Pública.
Con la creación de la UNACH en 1975, la ESCACH se integró a la universidad como la Escuela de Contaduría y Administración, ampliando su oferta educativa con licenciaturas como Administración de Empresas, Relaciones Industriales, Turismo y Desarrollo Agropecuario. A lo largo de los años, la facultad ha evolucionado, adaptando sus planes de estudio a las necesidades del mercado y las tendencias educativas.
En 1984, se estableció la Maestría en Administración, marcando el inicio de los estudios de posgrado. Hoy, la facultad ofrece cinco programas de licenciatura: Contaduría, Administración, Gestión Turística, Sistemas Computacionales e Ingeniería en Desarrollo y Tecnologías de Software, todos acreditados por organismos reconocidos por la Secretaría de Educación Pública (SEP).
Un logro destacado es la recertificación internacional de la Licenciatura en Gestión Turística por parte de la Fundación Qual-Themis, organismo afiliado a la Organización Mundial del Turismo (OMT) de las Naciones Unidas (ONU), lo que refleja el compromiso de la facultad con la calidad educativa y los estándares globales.
La Facultad de Contaduría y Administración sigue siendo un pilar académico en Chiapas, formando profesionales comprometidos con la excelencia y la innovación.
Video e información Facebook SIRESU UNACH
Texto: Claudia González Farrera
La innovación y la sustentabilidad fueron protagonistas en la reciente presentación de proyectos de la Facultad de Arquitectura, Campus I de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH), donde estudiantes dieron a conocer materiales ecológicos con aplicaciones arquitectónicas ante empresarios representantes de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (CANACINTRA).
En el marco de la ceremonia de premiación del Premio Emprendedor CANACINTRA 2025, el rector Oswaldo Chacón Rojas y el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación, Delegación Tuxtla Gutiérrez, José Francisco Lazos Morales, firmaron un convenio general de colaboración mismo en el que se dio lugar a una presentación de proyectos e iniciativas de emprendimiento nacidos en la UNACH.
Uno de los proyectos destacados fue Coconut, un material de recubrimiento desarrollado a partir de fibra de coco y tierra, presentado por María José Díaz, estudiante de séptimo semestre de Arquitectura. Este producto busca ofrecer soluciones constructivas que integren los principios de la sustentabilidad en los ámbitos social, económico y ambiental.
Díaz explicó que Coconut no solo representa una alternativa amigable con el medio ambiente, sino que también se proyecta como una opción accesible en términos económicos. Además, destacó que su instalación se realiza con mortero de cal, lo que aporta propiedades adicionales en términos de durabilidad y eficiencia térmica.
La presentación de este material en un foro industrial como CANACINTRA refuerza el compromiso de la UNACH con la formación de profesionales capaces de innovar en el campo de la arquitectura, apostando por materiales que reduzcan el impacto ambiental y promuevan la construcción sostenible.
Video e información DCS/UNACH
La Facultad de Ciencias en Física y Matemáticas (FCFM) de la UNACH es hoy el epicentro del conocimiento con el evento "Mujeres en la Ciencia: Innovación y Liderazgo en Física y Matemáticas", que reúne a destacadas investigadoras y estudiantes de nivel básico y medio superior.
Desde las primeras horas de la mañana, las instalaciones de la facultad en Ciudad Universitaria se han convertido en un espacio de inspiración y aprendizaje, donde investigadoras de la FCFM comparten su experiencia y avances en áreas como altas energías, óptica, álgebra, geometría algebraica, biomatemáticas y biofísica.
Entre las científicas que participan en este evento se encuentran la Dra. Karen Salomé Caballero Mora, la Dra. Yuliana Mariem Espinoza Sánchez, la Dra. María del Rosario Soler Zapata, la Dra. Berenice Posada Ramírez, la Dra. Yojana Jautzi Pupuri Carreón Herrera y la Dra. Eddaly Guerra Velasco, quienes han destacado en el ámbito de la investigación y la enseñanza.
Además de las charlas y foros de intercambio de experiencias, las y los asistentes están explorando los laboratorios de docencia e investigación de la facultad, lo que les permite tener un acercamiento práctico al mundo de la física y las matemáticas.
El evento cuenta con la presencia de estudiantes de la Preparatoria 5, Preparatoria 8, el Instituto Fray Víctor María Flores y el Colegio Miguel Alemán Valdez, quienes están viviendo una jornada única de acercamiento a la ciencia y la innovación.
Con este tipo de iniciativas, la UNACH reafirma su compromiso con la promoción del conocimiento científico y el impulso de nuevas generaciones de investigadoras e investigadores en Chiapas.
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Texto: Claudia I González Farrera
Aquí tienes un calendario y reseñas de las películas que se proyectarán en la 76 Muestra Internacional de la Cineteca Nacional en Chiapas, junto con un breve resumen, ideal para que tengas a mano una primera selección de tus preferencias y empieces a armar tu plan cultural:
Calendario de la 76 Muestra Internacional de la Cineteca Nacional en Chiapas
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Viernes 7 de febrero – Profundo Carmesí (Arturo Ripstein, México, España, Francia, 1996) Sinopsis: Esta película mexicana de 1996 está inspirada en la historia real de "Los asesinos de la luna de miel", una pareja que en la década de 1940 cometió una serie de asesinatos en Estados Unidos. |
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Lunes 10 de febrero – Memory (Michel Franco, México, Estados Unidos, 2023) Sinopsis: Un drama que explora las complejidades de la memoria y las relaciones humanas, característico del estilo introspectivo de Franco. |
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Martes 11 de febrero – Tierra de Hermanos (Raja Amirapalay, Alireza Ghasemi, Irán, Francia, 2023) Sinopsis: Un relato que profundiza en las dinámicas familiares y sociales en el contexto iraní, ofreciendo una visión íntima de sus protagonistas. |
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Miércoles 12 de febrero – Simón de la Montaña (Federico Luis Tachella, Argentina, Chile, Uruguay, 2023) Sinopsis: Una exploración de la vida de un ermitaño contemporáneo y su interacción con el mundo moderno. |
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Jueves 13 de febrero – Un Viaje en Primavera (Penq Wen, Taiwán, 2023)
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Lunes 17 de febrero – Cerrar los Ojos (Víctor Erice, España, Argentina, 2023) Sinopsis: Una introspección sobre la memoria y la identidad, presentada con la sensibilidad característica de Erice.
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Martes 18 de febrero – It's Not Me (Leos Carax, Francia, 2024) Sinopsis: Una obra que desafía las convenciones narrativas, ofreciendo una experiencia visual y emocional intensa. |
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Miércoles 19 de febrero – Misericordia (Alain Guiraudie, Francia, 2024) Sinopsis: Una exploración de la compasión y la redención en circunstancias adversas. |
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Jueves 20 de febrero – El Pesar de los Sueños (Les Blank, Estados Unidos, Alemania, 1982) Sinopsis: Un documental que ofrece una mirada poética sobre las aspiraciones humanas y las dificultades para realizarlas. |
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Entradas:
Texto: Gaceta UNACH
